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「正油ラーメンねぎ油+味つけ玉子(900円)」@マツヨシ大飯店の写真2024/10朝ラー
久しぶり 10:00過ぎ到着 先客無し後客2名

夏期休業から忘れてたw
なんか移転の予定って聞いたんだが

初の正油をねぎ油でポチッと ごはんものは我慢

数分で到着 ねぎ油の香り 油分は適量
動物系に魚介節かな、やや正油強めの味わい 美味い美味い
この縮れた細麺がよく合っていいんだな 流行りの上品な麺は面白みも個性もない

提供毎にスライサーカット&炙られるチャーシューはモモ肉?肉肉しい味で柔らかい
他には胡麻油風味のメンマにエノキの根や白葱など 
どことなく懐かしい味わいもある正油 次回は塩エビ油を久しぶりに

マスター難波の時より愛想いいわー

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