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限定濃厚チーズカレーおつけそば at 麺房 鶏くらふと久々の訪問❢限定のチーズカレーつけそばが気になっての訪問です❢売切れてなくてよかったです❢麺は平打ち太麺全粒粉❢節と昆布の出汁に浸されてます😁2種類のチャーシューが存在感バッチリです❢つけ汁は思った程カレーらしさは少なくカレー風味の鶏白湯にチーズ的な感じで凄く食べやすく仕上がってます😁😁😁麺はまずはそのまま啜ります😁😁節と昆布の淡い旨味を纏った平打ち麺がエエ感じです❢次にカウンター設置の塩を麺に少し眩して頂くと一層麺の旨さが確認できます❢つけ汁に浸して飛ばないように啜るとカレー味の鶏白湯スープと麺の相性はX-GUNです😁1つ残念やったのはつけ汁がぬるかった😅最初はカレーつけ汁がグツグツ煮えたぎってる様子が見たかったなぁ😁😁直ぐにレンチンして熱々にもらいました😁最後は残った節と昆布の出汁をカレーつけ汁に入れて出汁割頂いてフィニッシュ😁😁ご馳走さまでしたm(__)m麺場含めてオペレーションから接客配膳まで全て女性スタッフがされてました😁皆さんほとんどが顔に緊張感を持ちながら頑張ってました❢女性スタッフオンリーの店内なので女性一人が一度笑顔を増やすだけでお店の雰囲気がもっともっと明るくなるのは素晴らしいなぁ❢❢店主必要ないですね❢❢楽しませて頂きましたm(__)m
久々の訪問❢
限定のチーズカレーつけそばが気になっての訪問です❢売切れてなくてよかったです❢
麺は平打ち太麺全粒粉❢
節と昆布の出汁に浸されてます😁2種類のチャーシューが存在感バッチリです❢
つけ汁は思った程カレーらしさは少なくカレー風味の鶏白湯にチーズ的な感じで凄く食べやすく仕上がってます😁😁😁
麺はまずはそのまま啜ります😁😁節と昆布の淡い旨味を纏った平打ち麺がエエ感じです❢
次にカウンター設置の塩を麺に少し眩して頂くと一層麺の旨さが確認できます❢
つけ汁に浸して飛ばないように啜るとカレー味の鶏白湯スープと麺の相性はX-GUNです😁
1つ残念やったのはつけ汁がぬるかった😅最初はカレーつけ汁がグツグツ煮えたぎってる様子が見たかったなぁ😁😁直ぐにレンチンして熱々にもらいました😁
最後は残った節と昆布の出汁をカレーつけ汁に入れて
出汁割頂いてフィニッシュ😁😁
ご馳走さまでしたm(__)m
麺場含めてオペレーションから接客配膳まで全て女性スタッフがされてました😁
皆さんほとんどが顔に緊張感を持ちながら頑張ってました❢
女性スタッフオンリーの店内なので女性一人が一度笑顔を増やすだけで
お店の雰囲気がもっともっと明るくなるのは素晴らしいなぁ❢❢
店主必要ないですね❢❢
楽しませて頂きましたm(__)m