名店とみ田の大勝軒インスパイアをお取り寄せ❣️

#中華蕎麦とみ田 #お取り寄せ

#特製もりそば 1,134円+送料

つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子・富田治が現代に再現したとしてラーメン激戦区の松戸富田麺絆で提供されていたメニューが通販で登場😍

東京駅に行く度にKITTEで食べていたメニューがお取り寄せできると知って喜んでポチりました！

お取り寄せラーメンオブザイヤー2023のつけ麺部門新人賞も受賞しています🏆

麺とスープ、更にはチャーシューメンマ、ナルトまで冷凍されているので自分で用意するのはネギと玉子と海苔くらい✨

麺量はたっぷり300g！！

大勝軒らしいツルツルした麺肌、ぷりっと食感の小麦が感じられる美味しい麺はボリュームたっぷりでもどんどん食べられるやつ😋

スープは王道の甘味、辛味、酸味が混然とした大勝軒らしい昔懐かしい味で美味しい！

店舗で食べるより甘味がより強く感じられる気がします☝️

チャーシューも大勝軒らしいもも肉の煮豚で臭みなく最高に美味しい😋

このラーメンには味玉ではなく、ゆで卵が相性抜群です！

大勝軒はその歴史的な背景から関連店舗数が多すぎて味もバラつきが大きいのは周知の通り。

好みの味の大勝軒が通販で食べられるのは地方民には嬉しすぎます😭

また大勝軒が食べたい時にはリピしたいと思います！

お取り寄せラーメンオブザイヤー受賞も納得の商品でした！

ご馳走さまでした✨