なべ
たまご0510
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コメント
こんにちは！
ホントに50円というサイドメニューは頼みやすいですよね。。。🤣
最近の家系はホウレン草が高いので小松菜に変わっているので、
自分も次回は玉ネギトッピングを考えていましたが、
此方のは粗切り過ぎですねぇ～！コレじゃぁ食感が全然違う💦
そうそう、此方の秋葉原の２店は酒井製麺ですけど、
此方だけは浅草開化楼麺なんですよね！凄く珍しいと思います。😊
４門 | 2024年10月29日 15:11４門さん、こんにちは。
開化楼さんの家系ってのもオツですな。
ちょいとビックリ＾＾
私もタマネギがあの大きさでくるとは思っていませんでした。
でも、火が通っているので具としてＯＫかなと＾＾
なべ | 2024年10月29日 15:17武将家は、本店、外伝で結構味が違うんですが、浅草店はまた両方と別のスープに仕上がっているようですね。アキバの2店舗は酒井製麺なんですが、浅草はどうしてか開化楼。もしかして経営が違うの？とすら思ってしまいます。
そのうち昼間に…と思ってますが、場所柄、インバウンドに発見されていてもおかしくないなと警戒してます。先日、ちょっとメインストリームから外れているはずののりあき・美々が外国人だらけの風景を目撃し、より警戒心が。
…どうしてか一心は平常運転が続いてますけどｗ
Dr.KOTO | 2024年11月2日 15:30Ｄｒ．ＫＯＴＯさん、おはようございます。
遅かれ早かれ、界隈の店が外人に占領されるのはもう必定でしょう。
別にいいんですけど、ちゃっちゃと喰って、すぐ帰れって話だけです。
スープが落ち着いてきたみたいです。
濃いめ、油多めがよさげなチューンですな＾＾
なべ | 2024年11月3日 05:06こんにちは。
早めの再訪、スープは落ち着いたようですね。
そろそろ、家系が食いたくなってきました。
やっぱりネコが好き | 2024年11月3日 17:38とってもネコが好きさん、こんばんは。
今、私もタレ耳ネコに見張られています＾＾
やはりただのチェーン店とは一味違いますな。
スープの分厚さが段違いです。
開化楼麺ってギミックも格別ですよ。
なべ | 2024年11月4日 00:22
寄りたかったのですが
とにかく疲れてしまい断念。
帰路を急ぎ、家の近所で一杯です。
濃いめ・多めにタマネギ￥50入れて
小ライス￥50も頼んでしまいました。
ゴハンふた口くらいでいいんだけどな。
キュウリでちょっと
目先変えたいだけなので･･･(~_~;)
大きめの茶碗にしっかり一杯分。
おかげで腹パンです。
ライス無料は昼時だけのようですな。
￥50て魅力的なお値段だから
つい手を出してしまいました。
やはり思った通り
油を多めにすることで
前回の濃いめオンリーで
ショッパが先行していたスープより
コクが増した気がします。
まぁスープが落ち着いただけかもですが
明らかに美味かったです＾＾
タマネギはちょいと大粒で
勝タン的な粒度。
刻みタマネギを期待していたのですが。
でも良いアクセントになりました。
あと着丼待ち中に
開化楼さんの麺箱を発見。
考えてもいなかったので
へぇ～と意表を突かれました＾＾
確かにゆるウェーブの中太丸麺は
ムチムチに甘さも感じ
スープに負けない美味さです。
海苔とキュウリで白メシをやっつけ
小食の自分も何とか完食。
超満腹で疲れも飛びました＾＾