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「Bランチ ¥1000」@油そば専門店 歌志軒 刈谷駅前店の写真昨日今日と刈谷駅近くで研修でした。
そこで、研修開始前にこちらで腹ごしらえです。

注文は油そば大盛と唐揚げ、ライスのBセット。
ちなみに大盛と並は同じ価格です。

先に唐揚げが来たので一口かじります。
うん、なかなかコロモがカリカリで旨いです。

すぐに油そば着丼。
さっそくラー油と酢を2周回しかけて、
スープがなくなるまで混ぜ込んでから、一啜り。
う~む、優しい味わいの油そばですね。
味自体はクドくなく、スッキリと旨いです。
ただ正直物足りなさも感じます。
そこでおろしニンニクと一味タップリ入れると、
やっとパンチが出た感じです。

最後、チャーシューとメンマをご飯に乗せます。
こいつらは我慢して残しておいて良かった!
当然麺にも合うと思うけど、ご飯にもバッチリ!
歌志軒さんでライス食べたの初めてだけど、
なかなかいけますね!

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