10月31日(木)､午後12時9分頃に移転前も含めて初訪問で1階は先客7人後から続々と地元に人気です｡
　店内は明るく清潔感のある､今日現在1階は厨房向きカウンター4席に6人掛けテーブル席が1卓あり､2階にも席があるらしいですが確認出来ずお水は卓上のピッチャーにてセルフ(レジの壁側にハンガー掛け､下に荷物カゴ､2階にお手洗いあり)｡
　今日は確認出来たところでは男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､呼び出しベル､お水ピッチャー､コップ､エコ箸､レンゲ､小皿が備えてあり(ボックスティッシュは窓枠とレジ前､紙エプロン､取り皿は申告制)調味料はハウスコショー､醤油､お酢､餃子のタレ?があります｡
　さてこちらの1番人気は広東麺との事ですが今回は気になったサンマー麺800円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午後12時17分､注文してから約7分ほどで配膳されたそれは､
　これぞサーマーメンな少し生姜が香るもやしなどの餡が掛かった醤油ベースのスープにしっかり茹で上げられた中細縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は醤油ベースの餡の中に豚小間切れ肉にもやし､キャベツや竹の子､人参に椎茸､キクラゲにピーマンの千切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は広東麺か汁なしスタミナそばを頂きにまた伺います☺️｡