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「ラーメン、味玉」@とらきち家 光の写真とらきちや光になってから初の訪問
開店10分前に着くと角まで先客があり、トータル20分少し待って入店。
新店はふつうで確かめたかったが、好みを聞かれると反射で濃いめをコール。
着丼してしばらくスープを堪能。自分的には豚骨強めで、ふつうが気になりつつ、最後は酢を使って完飲してました。
チャーシューは相変わらず美味で、いずれお土産チャーシューが出ることを期待しながら退店。
今後の進化にも期待してます。

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