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19/2/11訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。生姜濃厚鶏白湯 醤油(730円)を。スープは、ネーミングの通り。濃いめの鶏白湯に生姜、そして醤油も存在感ばっちり。濃厚系に生姜は珍しいアプローチかな。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。強めのスープに、やや負け気味か。具は、きくらげ・たけのこ・バラチャーシュー二種。薬味に、長ネギ・小ねぎ。バラチャーシューが、炙りと角煮チックの二種という拘り。これも珍しいなぁ。激辛や激盛りのチャレンジメニューありますね。楽しいお店です。ちなみに24/10月で閉店したようです。
千年
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マーやん
生姜濃厚鶏白湯 醤油(730円)を。
スープは、ネーミングの通り。濃いめの鶏白湯に生姜、そして醤油も存在感ばっちり。濃厚系に生姜は珍しいアプローチかな。
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。強めのスープに、やや負け気味か。
具は、きくらげ・たけのこ・バラチャーシュー二種。薬味に、長ネギ・小ねぎ。バラチャーシューが、炙りと角煮チックの二種という拘り。これも珍しいなぁ。
激辛や激盛りのチャレンジメニューありますね。
楽しいお店です。
ちなみに24/10月で閉店したようです。