Item: すわき後楽中華そば 吉備路店
Rating: 83
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

83点

今回の評価は連れ：83点，オイラが82点となります。

アンデルセンレストラン小谷サービスエリア（上り線) （ANDERSEN）で期間限定のイカ天尾道ラーメンを堪能していると、表はもう真っ暗。
天候は回復したものの大幅に予定が遅れたので、急遽高速を降りてもう1泊することにします。
ところが3連休ど真ん中のためか、何軒電話しても空きがなし…
岡山や兵庫，大阪に範囲を拡げても全て玉砕で、こりゃ諦めるっきゃないっすネ😭
お得意の車中泊もと考えましたが毛布や枕を持参してなかったんで、渋々出発します。

すっかり打ちひしがれモチベーションだだ下がりとなり、1時間近く車を走らせた吉備SAで連れと運転をバトンタッチ。
どうせならと、またもやラーメン食うことに。
フードコートへ出向き、券売機で醤油ラーメンの食券を購入し連れとシェアします。

10分弱で番号か呼ばれ、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、オーソドックスな清湯系。
選び抜いた良質な豚骨と秘伝の天然材料から長時間かけてエキスを採り出し、丸2日がかりで丁寧に仕立てているとのことです。
合わせるタレには、通常の2倍以上の長期熟成で作った特注醤油を使用。
コレこそが味の要と豪語されるだけあって、まろやかさが際立ちなかなかにまいう～

麺は、中細のストレート。
数種類の小麦粉をブレンドした、ご自慢の自家製です。
試作を重ね低速圧延で低温熟成させただけあって、しまりとコシが強め。
アッサリとしたスープとの絡みも、バッチリ♪

具は刻みネギ，メンマにチャーシュー。
丼の半分近くを覆っているネギは、シャキッとしてて食欲をそそりますね。
ひら型のメンマは、シナコリの歯応え。
チャーは良質の豚肉を伝統の秘伝ダレで煮込んだそうで、脂身少なめなものの肉自体の風味が前面に出てますヨ(^^)/

その後集中力が途切れないようこまめに運転をチェンジした影響から、独身時代以来ウン十年振りに明るくなってからの帰宅となった7泊8日（朝帰りなんで9日だナ），総走行距離2500km超え旅のフィニッシュとなりました😱

旅の後半おもわぬハプニングに見舞われましたが、兵庫→鳥取→島根→山口→広島→岡山と6県で🍜食することが出来ました。
それはそれで、ラッキーだったかも。
まぁ、結果オーライってことにしましょうかネ😬

ごちそうさまデシタ！

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2024年11月21日 04:48投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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大変な旅でしたね
2500kmって信じられない距離
１泊２日で東北全県回ったのが、1500kmくらいでしたから、あれより1000kmも長いのか……
気が遠くなります

RAMENOID | 2024年11月21日 05:43

おはようございます^^
夜通し運転でお疲れになったでしょう。
7泊8日で2500ｋｍ旅行は鉄人ですね。
あの天候で旅行していた人は大変だったようですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年11月21日 05:45

おはようございます
これはとんでもないハプニング
急遽の宿は。。。取れずに残念でした
このラーメンがとてもパワーアップに
奥様共々運転お疲れ様でした

キング | 2024年11月21日 06:50

どもです。
食いまくりましたね!
裏山です。
私は一泊二日の妻との旅行で一回のみラーメンでした(笑)
地の物も食べたいしね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月21日 06:57

おはようです

観光地での連休だと宿泊先が見つかりにくいですね。
24時間営業の健康センターとかはなかったのですか。
私はホテルや旅館より健康センター探してしまいますw
ラーメン大好き（nao）さんさんは、フードコートのプロではないですか。
フードコートでのラーメンの本を出して見ては…🤭

黄門チャマ | 2024年11月21日 08:25

こんにちは。
宿とれなかったのはツラかったですね(>_<)連休なら仕方ないかもですが( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
でもしっかりSAではラーメン食べて無事に帰れたみたいで、流石です👏

poti | 2024年11月21日 10:06

こんにちわ〜！

ラーメンのレポより旅の工程の方が気になっちゃいますねw
トラック時代の若い頃、鹿児島まで約1500キロの往復の約3000キロを5日運行で何回かした事ありますが仕事だったし今は絶対無理ですよ。お疲れさまでした。

バスの運転手 | 2024年11月21日 11:33

こんにちは(^-^)

って、2500㎞って...(;'∀')
そして大変なお帰りだったのですね～。
その中で見つけた美味しいラーメン、ちょっと元気が出た感じでしょうか？
でも大変ながらも楽しく美味しかった旅だったかと。
お疲れさまでした(^^)

みーこ | 2024年11月21日 12:25

こんばんは。
夜通し運転お疲れ様でした。
岡山中華そば後楽本舗と言う店が新橋にあって気に入ってたんですが、
関係ありそうですね。

kamepi- | 2024年11月21日 15:08

こんにちは。

結局夜通しの運転だったのですね。
今度はゆっくり広島で野球観戦してください。

glucose | 2024年11月21日 15:46

こんばんは

徹夜で運転とはお若いですなぁ。
20代の頃に埼玉から福井まで６時間ぶっ通しで運転したときはクタクタでしたよ。
長時間ドライブの後の一杯は身体に染みたことでしょう。

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月21日 19:22

こんにちは😃

うわぉ！そんなことになってましたか！
この秋は特に各地とも宿やレンタカーが
平日でも中々取れず困ってます。

としくん | 2024年11月21日 20:46

宿が取れずの夜通し運転、お疲れ様でした。

おゆ | 2024年11月22日 07:37

７泊８日で２５００ｋｍ！Σ（・□・；）
凄いです。お疲れ様でした

染みた一杯でしたね。

YMK | 2024年11月22日 07:50

こんにちは。
思い出深い旅になったんじゃないでしょうな。
順調なのもいいですが、ハプニングがあるとより思い出深いですよねー。
私は北海道旅行では必ずハプニングが起きます。
2回行って1回目は大雪で交通機関が麻痺、2回目は台風直撃で飛行機飛ばず…と。
関西から山陰山陽と麺活出来たのは羨ましい限りです。