Item: 中華そば しば田
Rating: 98
Author: kaz-namisyusa

98点

仙川にあった頃から行ってみたかったが中々、行くチャンスないと思ってたら小田急線沿線に移転されてたので今日は仕事途中に狛江で下車してランチ。
11時半前に着いて18番目位でしたが回転良くて30分ほどで店内へ案内されました。

特製中華そばを細麺と鶏チャーシューで注文。
見た目から美味しさがわかる一杯です。スープを一口飲むと醤油の複雑な味わいがたまらなく美味しい。
細麺との相性もバッチリです。
驚いたのがトッピングがどれも秀逸でチャーシューはそれぞれ味も食感も異なるがそれぞれ美味しく、メンマも足が染みているがスープによく合う。
最後に残した味玉も半熟で味が染みてるだけでなく卵の味もしっかりしていて美味しかったです。

並んでも食べる価値ある一杯でした。