2024.11.07（木）晴れ　初訪問　11:07入店　一番乗り 後客3　11:13提供

野菜タンメンは無いが、海鮮タンメンと五目タンメンがあるので訪問です。
店外のメニューが記載されている看板で「海鮮タン麺」と「五目タン麺」を確認して入店。
店員さんから席に促されて着席。
塩の気分だったので「海鮮タン麺」を注文。（杏仁豆腐と半炒飯付き！！）
待つ事、約6分程でお盆に乗って提供されました。

麺は固さがあって食感が良好でした。
具材は海老×1,イカ×2,ホタテ×1,白菜,人参,青梗菜,筍,シメジ,キクラゲ,生姜,ニンニクで構成。
具材は炒めて片栗粉でコーティングして仕上げに麺の上に乗せられる？？？
海老はプリプリ。
イカは飾り包丁が施されて柔らかな食感。
ホタテは小さいが美味！！
野菜は少なめ。
筍は業務用水煮のスライス。癖が無くて食べ易い。
シメジは美味しいですね～
キクラゲはプリプリと弾力があって食感が良かったです。
スープは旨味が強めの塩味。
塩分は強め。油分も多めでコッテリ感も強め。
しかし、器の底にかなり細かく刻んだ生姜とニンニクがあって生姜とニンニクの風味が・・・
ニンニクは少なめ。生姜は多めで食べ進めると生姜風味が強くなりますね～
美味しく麺と具材を完食！！
スープは意外と美味しかったが、健康維持の為に半分以上残させていただきました。
半炒飯と杏仁豆腐が付くのでCPは良好。
ご馳走様でした！！