Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
鯵煮干し塩 ¥1200 味玉 ¥100
辛いサイコロめし ¥250

昨日までの限定は終了していたが、レギュラーだった鯵煮干しが限定復活していたので注文❗️
鯵煮干しの上品な風味と奥深い旨味がずっと続く睡蓮式スープが超旨い🤣昇天😇
モチモチ食感の中太麺がスープを纏い、香り旨味が楽しめてメッチャ美味しい❤️
メンマ、刻み玉葱、味玉も最高💯

辛いサイコロめしはゴロゴロの焼豚の旨味と辣油のキリッとした辛味、白米の甘味が合っていて凄く美味しい💕
鯵煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。