ぬこ＠横浜
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コメント
町田商店は未訪問です
色的にはやはり直系のようにカエシガッツンタイプでなく
クリーミーって感じですね
自分は直系も好きですが壱系のマイルドスープも好きです😙
そもそも壱六家がプロデュースしたのが町田商店ですよね？
直系以外も増殖中ですよね
壱角家とか濱壱家とかもう分からんですねw
右京 | 2024年11月9日 15:42こんにちは！
商店系は未訪なんですよね～
スープに甘さな無い？感じで・・・ソラトス辺りに行ってみようかな！です。
eddie | 2024年11月9日 15:52こんばんは。
「町田商店」、まだ「町田商店 清水インター店」でしか経験ありませんが、私もクリーミー寄りの所謂資本系の中では美味いと思います。
今回、そこで食った一杯よりもスープが多めに張られていて美味そうです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年11月9日 18:10右京さん、こんばんは。
＞壱六家がプロデュースしたのが町田商店
壱六も以前とは路線変えた感じですが、町田商店は以前の壱六系を引き継いでいる感じはあります。
うずらを乗せるのもそれの名残なんでしょうね。
eddieさん、こんばんは。
＞商店系は未訪
あら、ちょっと意外でした。
ソラトスは週末昼しか行ったことないですが、なかなかの混雑っぷりなので行くなら気合入れて行ってください。
チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
＞所謂資本系の中では美味い
ですね。資本系の良い部分（安定しているところ）も含めて、
もっとRDB内でも注目されていても良いと思います・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年11月9日 20:19おはようございます。
安定的な味、
駐車場、
重要な要素ですね。
いたのーじ | 2024年11月10日 07:20いたのーじさん、こんにちは。
＞安定的な味、
＞駐車場、
更にこの辺りの1号線沿いにはラーメン店自体少ないですからね。
広い駐車場があって、安定した美味しさのラーメン店があれば、
家族客もどんどん入ってくると思います。良い場所を選んでオープンしてますね。
ぬこ＠横浜 | 2024年11月10日 08:05ぬこ＠横浜さん こんにちは🤗
ここの店舗はガストでしたね！
だから駐車場があって、自動車でも食べに行きやすいです！
ヨコべー | 2024年11月10日 09:50ヨコべーさん、こんにちは。
＞ここの店舗はガストでしたね！
なるほど～。
言われてみると1Fに駐車・駐輪場、2Fで食事というのはファミレススタイルですよね。
店の雰囲気がラーメン専門店らしく感じなかったのも、ファミレス居抜きだからなのか。
ぬこ＠横浜 | 2024年11月10日 11:14こんにちは。
町田商店は立地のいい所にお店出しますね。
ここは駐車場あれば車でぷらっと来れますもんね。
rei | 2024年11月10日 13:46
【入店状況】2024-11-09 1218入店・注文。内待ち11名。後続15名超。この辺りのロードサイドには駐車場のあるラーメン店が少ないので、ここはどうしても混むようだ。
【注文】ラーメン並(850円)＋ほうれん草(120円)。好みの指定はなし。
【待ち時間】着席まで13分。着席から配膳まで5分。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。家系の麺らしい少しもちっとした食感も楽しめる。麺の量は普通程度。
【スープ】白っぽい色合いのクリーミーな豚骨醤油スープ。直系好きの人には物足りなく思えるかもしれないが、これはこれで自分の好きなタイプのスープだ。中盤ににんにくとブラックペッパーを、終盤に酢漬け生姜と酢を加え味変。スープはきっちり完飲。
【具】チャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔、葱少々。チャーシューは薄めスライスのものが1枚。ほうれん草はトッピングで増しているのでなかなかの量。海苔と卓上のキューちゃんを見て、ライスを付けなかったのを少し後悔する。
【感想】良くも悪くもチェーン店らしい安定感のあるクリーミー家系。直系よりマイルドなので家族連れ客が多いのもわかる。
【備考】南側から1号線沿いに進むと店の手前数百mくらいから一際目立つ「ラーメン」の看板が見える。この集客効果は非常に高いと思えた。