コテハリアン
ramen walking
テッシー
コメント
どもです。
家系ふうで美味そうです。
ライス無料は直系なら武蔵家だけですから。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月12日 09:47＞ガッチャマンさん
毎度です。
武蔵家凄いですよね。
何気に大好きですｗ
コテハリアン | 2024年11月13日 06:08おはようございます。
看板が変わっただけですか？
「一幸舎」じゃなくて「一合舎」さんですか？(笑)
家系風ならライスサービスで欲しい派ですw
バスの運転手 | 2024年11月14日 05:54＞バスさん
毎度です。
看板が変わっただけではないですね。
一合舎は高崎にもありますよｗ
コテハリアン | 2024年11月14日 06:03
いつの間にやら閉店されたらーめん柴田商店だった箱だ。
入店すると先客多数の後客チョロリ。
店員は男女４～５名くらい、異国の女性店員が接客担当。
標記をお願いすると首を傾げ厨房の中へ。
再度来てもう一度メニューの確認。
危うく豪華版の「○得一合舍」にされるところだった…、あぶないあぶない。
やや粘度感高めのスープは乳化が進み、「おおめ」でお願いしたどこへやら…。
味の濃さは普通でお願いしたが、老体なアタシには少々ケイン。
店外店内共に濡れ犬臭は皆無に等しい事から、お察し荒れ。
麺は加水中庸で家系らしからぬ中ストレート。
「やわらかめ」仕様なのに着丼がやたら早かったのも納得。
チャーシューはバラのロールタイプが１枚。
ペラリと薄く肉のうま味も控えめだが、臭みは皆無だったので及第点としておこう。
その他の具材はほうれん草・マンメ・海苔３枚・薬味ネギなど。
派手な看板でお馴染みの、所謂「家系風」がお好きな方にはオヌヌメ。
但し、ライスは有料だがな。
ご馳走さま。