あたと_13号
あたと_13号さんの他のレビュー
95点
88点
90点
88点
78点
コメント
毎度のご執心のこちらですねｗ
レビューがあたとさんで覆い尽くしてますねｗ
真っ赤でめちゃ辛そうですが、ネパールは香辛料の名産地なのですか？
虚無 Becky！ | 2024年11月25日 10:08山椒の効いた担々麺は美味しいですよね👍
私は両方ともに控えめでないと食べれませんが😅
川崎のタッツー | 2024年11月25日 10:57カルマさん、ついにByネームで！ｗ
ＮＨＫの取材？？おおーーあたとさんの秘蔵店がどんどん羽ばたいていく。
このお店、結果的にネパールで一大勢力を築いていったらすこいストーリーだなあ。
スージーのなのなQ | 2024年11月25日 14:59何度見ても美味しそうな麺顔ですよね！
訪問する事があれば必ずそれにすると思います🤤
ダイエットマン | 2024年11月26日 15:57Beckyさん＞
どうなんでしょう？だけど香辛料は個性的で美味いですよ😆💞
タッツーさん＞
ワタシは唐辛子に埋もれて眠りたい♪
スージーさん＞
｢ニッポン･ネパール仲良し会｣ができたら、ワタシは入会しますね😁✨
ダイエットマンさん＞
是非ぜひ！いらして下さいっ🙇♀️🙇♀️
あたと_13号 | 2024年11月26日 19:09大島のインド食品店で、ネパール山椒を発見したのですが…量が多い、（大袋やけん）高い、使い切る自信がない…と言った理由から、購入を見送りましたｗ
どんな機会で使える素材なんだろう。その「フルーティ」って表現が毎回気になっていて、マジで夜しか眠れないんですよね。ネパール人の経営するお店は近場に結構ありますけど、偽装インド系カレー店として営業しているケースが多く、試す機会がないっす…ｗ
Dr.KOTO | 2024年12月1日 13:21KOTOさん＞
夜しか眠れないとはお気の毒に⋯。
新幹線代はかかりますが、名古屋にいらしてみるしかないですね⋯💦
あたと_13号 | 2024年12月1日 17:46
この日のランチはネワ屋さん。ランチタイム終盤に伺うと前客ゼロ。カルマさん(お姉さんのお名前です)にご挨拶して、いつもの席に座ります。
チョイスはこの店の看板、山椒担々麺1190円。選べる山椒の量は上から2番目のExtremeとし、たっぷりミンチご飯もコールします。
このメニューも何度もレポしてますが、相変わらず独特で美味いスープ♪キリッ！と辛くてガツン！とシビれる。ネパール山椒はクチの中でスーッと広がるフルーティさで、こんな担々麺、他では絶対に食えませんよ。
そしてこの店のもう1つの看板は、八丁味噌を使った絶品大粒ミンチ。これが山ほど乗ったミンチご飯は、始めミンチ+ご飯で、ご飯が減ってきたら少しずつ担々スープを混ぜ、最後は絶品担々リゾットにして頂きます。ミンチ+山椒の組合せが堪りません♪(写真upしました)
この日は他にお客さんがおらず、カルマさんとだいぶお話できましたよ。先日取材を受けたNHKの番組のこと、ネパールのお仲間のこと、この店の担々麺は美味いってこと♪
やっぱりこの店はワタシのスペシャル。またちょいちょいお邪魔しますね。今回もご馳走様でした。