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「弁慶醤油ラーメン¥400」@麺家 五条弁慶 業平店の写真12:17到着 先客1 初訪
 浅草通り沿いのお店です。本日のラーをドコにしようか彷徨いながら、ラーメンジプシーになりかけた頃に此方をチョイスしました。此方のチェーンは私の行動範囲に何軒かあるのですが全て未訪。同行者達が『味噌』『とんこつ醤油』『カレー』などを言ったため私はいつものデフォで。お冷は卓上のグラス&ポットでセルフです。

 コイツがトレーに乗って運ばれてきます。12:24撮影。スープはアッサリの王道、、、と思いきや、正体不明の甘味が。。。
 麺は中細ウェーブ。やや柔らか目の仕上がりでスープの吸い上げはまぁまぁ。ただコシがないのは寂しいなぁ。麺量は一般的。
 具はチャーシュー・メンマ・茹でモヤシ少々・海苔。どれも特筆は無いものの、出来はイマイチのような印象。卓上には餃子用三点セットと胡椒のみ。ニンニクでもあったら若干の上方修正も可能かなぁ。
 褒められるトコが見つけにくかったですが、けなす程でもありませんでした。ましてや価格が価格ですし。メニュー数も豊富ですし使い方によっては重宝しそう。

少しずつ 一口採点 カレー勝ち

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

コチラ、親会社の吉野家から見放された模様ですが、
営業していると言う事は、引き取り先が決まったのでしょうか。
「安い」だけがウリなのは、ラーメンには通用しなかったんでしょうね。
「この値段だから仕方ない。。。」
では、作る側もやりがいが無いでしょうに。
「エッ! この値段なのに!」
などとオドロかれるように発展してもらいたいものです。

hima | 2009年8月2日 18:27