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77点
信州[ラーメン/味噌]
らーめん信玄 南6条店（北海道札幌市中央区）azteca

初訪問。
一口目、白味噌の甘さが感じられる印象です。食べ進むとこってり味噌という割にはこってり感は感じず、しょっぱさもありません。
麺は札幌らーめん特有の縮れ麺で少し硬さがあります。
トッピングのチャーシューは若干残念な感じがしました。
全体的に札幌のラーメンでは個人的に上位になりそうな感じでした。

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