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19/6/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。辛味噌 太麺(900円)を。スープは、背脂がけっこう入るが、ライト。仄かに酸味があり、酢を使用しているのかな。辛さは適度。麺は、屈強なストレート太麺。わしわししたこの麺は良いね。麺量もなかなかだ。具は、もやし・わかめ・味玉半身・メンマ・チャーシュー。味玉が、びっくりするほどしょっぱい。もやしも量が乗り、ボリューミーな一杯です。五十六は麺屋 五十六 本店以来の訪問。ちなみに24/7/21で閉店だそう。
千年
I☆YOKOHAMA
なべ
あさかぜ
ＭＫ流
そにそに
辛味噌 太麺(900円)を。
スープは、背脂がけっこう入るが、ライト。仄かに酸味があり、酢を使用しているのかな。辛さは適度。
麺は、屈強なストレート太麺。わしわししたこの麺は良いね。麺量もなかなかだ。
具は、もやし・わかめ・味玉半身・メンマ・チャーシュー。味玉が、びっくりするほどしょっぱい。もやしも量が乗り、ボリューミーな一杯です。
五十六は麺屋 五十六 本店以来の訪問。
ちなみに24/7/21で閉店だそう。