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「○得かけそば(醤油・こってり)¥350」@中華そば ふたぼしの写真2024年311杯目。

再訪の朝ラーにて「○得かけそば(醤油・こってり)¥350」ぉ。

所謂、会津ラーメンの「じとじと」な着丼、豚脂の香りが確り立ちつつ余韻に煮干しが優しく来る構成、煮干し粉なのがやはり惜しいですが十分な満足度の無化調スープでオイリーながら旨い☆彡

鈴木製麺の中平ちぢれ麺、啜り心地が良いエッジの効きで○

背脂膜で熱が入る駒葱が効果的な薬味、卓上で少し遊びながら完食。

急いでいてまたもや見落したハーフサイズ(半額)…「○得そば(ハーフサイズ)¥300」が朝ラーとして丁度な物量だったな〜^^;
このご時世でもホスピタリティ維持してる事に拍手!従業員も確り雇ってるのに素晴らしい☆彡

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