かため アブラ多め 中盛
・ネギ丼


埼玉ラーメンショップのトップクラス人気、
ラーメンショップの枠を超えたネームバリューの金田亭さんへお久♪お久♪
白のれん北関東系。

ネギは確定として、チャーシューか豚トロか、、
いや待て待て、ネギダブルに増すのかネギ丼にするのか
これも由々しき問題だ。
いーや、、並びながら考えよう、、
と、着いたら待ちなしありがとやったー！

券売機の前に立ったら不思議と即決♪
道中のあれにしよかな、これにしよかな、、も
食べ歩きの楽しい要素の1つですよね♪


コチラはかなり濃いめの塩っぱめ。
塩味がキツイのは承知なので濃さは普通。
濃い方は途中からでも薄めてくれますのでお気軽に♪

間違っても濃いから！アブラ多いから！！等で
お店を下げるなんて事はなさらぬよう。。
高年齢層をターゲットにビジネスしているラーメン屋さんなんてほぼないのですから。。そういうラーメン屋さんにわざわざ食べに来ているワケですから。。
こちらも薄めやアブラ少なめ麺減らすなどなどは対応してくれます♪

ラーショテイストとひとくくりに出来ない美味しさが
こちらにはある不思議。。
どこ風とか〇〇っぽいとか当てはまらない金田亭味。
奥深い味と奥深いラーショの世界。。

豚トロとろける。。
見た目通りのトロトロ豚トロ。
その豚トロでネギ丼をグルっと巻いてネギ豚トロで
食べる。昇天。
すべての食材に感謝。

まだまだ覗いたことない世界はたくさん♪
とくに名店良店揃いの茨城エリアはまったく無知なのでいつかは巡ってみたい。。
RDBにも参考のレビューもたくさん♪
目下は茨城ラーショのレビューを眺めて妄想タイム。


今回も大満足♪
やっぱり美味しかった♪