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出張の移動中のランチ。到着時外待ち4人。着席、着丼まで約15分程度。店内はコの字カウンターで20人くらい座れる大箱。オペレーションは4人かな。回転は比較的早い。麺はツルパツストレート、スープは濃いめのしょうゆ黒脂がイン。チャーシューは薄めだけどしっとりしたもの。白いメンマと個性有り。なかなか美味しく名物を食べられて満足。
麺はツルパツストレート、スープは濃いめのしょうゆ黒脂がイン。チャーシューは薄めだけどしっとりしたもの。白いメンマと個性有り。
なかなか美味しく名物を食べられて満足。