山口の下松で「家族でもいける二郎系 」を満喫した翌日、夜は胃をクールダウンして車中泊。
で、下道をのんびり走って広島の福山へ
――この“温度差ツアー”、自分でも何してんの？ とツッコミ入れつつ到着だ( *´艸｀)

ここで狙ったのが『尾道ラーメン一丁』。
尾道ラーメンといえば、小魚×鶏ガラを土台にしたキレのある醤油スープ、表面に... 続きを見る

いつ訪問しても美味しい😋
チャーシュー麺がラーメンに100円プラスなのは魅力！
味がしっかり浸み込んでいるし申し分ない！
忙し中での店員さん対応も心地よいお店です。
福山で尾道ラーメン食べるなら、一丁一択ですね😋

圧倒的に醤油が美味い。
濃いだけでなく甘ったるくなくキレッキレだけどしっかり角がとれていて唯一無二のスープです。
目の前にオープンされたしょうやと比べてしまいますが、
しょうやも美味しいのですがやっぱり一丁で食べたいなぁと思ってしまいます。

ついに大盛が950円になってました。
入口のメニュー表示はまだ900円でした。
いつも通りスープは熱々いうことないのですが、
醤油感が薄くて少し拍子抜けしました。

こちらに伺ったのは10年前...。色々ありましたな、また10年後はいくつになってるのか？とか考えたくないことについ思いが至ってしまうのが最近の悪い癖。ま、ラーメンを頂きましょう！いやはやウマし一丁のラーメン。背油もくどくないし細麺もなかなか。10年ぶりに味わえて良かった良かった。

夕方行くと結構空いてました。
大将は週2でお店に出られてるそうです。
今日は薄めでした。
私の舌があれだったかな笑。

2025.2.11昼
一人旅で開店直後に訪問
並びが5人程度でしたが、10分位で案内
人生初の尾道ラーメンで楽しみ
間隔狭めのカウンターで少し待って着丼
おー背脂が浮いてるー
熱々のスープからいただきまーす
最後まで冷めずに美味しくいただけました。
今から鞆の浦行くぞ

2024/12/17
🍜唐揚げセット
💴1,200円
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福山城すぐ近くにある尾道ラーメンの名店🏯
尾道ラーメンの名店の一つ一丁で食すべく福山駅からすぐ近くの店舗へ訪問🚶
人気店ということもあり店舗は満席！スープ濃いめの尾道ラーメンですのでライスはマスト... 続きを見る

閉店間近の21時30分に入店。
飲み会帰りのサラリーマンも居たりして、8割方の入り。

脂を避けてスープを飲みます笑

チャーシューも麺も程よい量。

脂のスープがたっぷり染み込んだ麺も抜群に美味しかったです😀

出張の移動中のランチ。到着時外待ち4人。着席、着丼まで約15分程度。店内はコの字カウンターで20人くらい座れる大箱。オペレーションは4人かな。回転は比較的早い。
麺はツルパツストレート、スープは濃いめのしょうゆ黒脂がイン。チャーシューは薄めだけどしっとりしたもの。白いメンマと個性有り。
なかなか美味しく名物を食べられて満足。