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支那そば(650円)大盛り+50円鶏出汁がしっかりしつつも甘い感じがする香りの良いスープは若干、和風な感じも漂うオーソドックスな感じ加水率少な目の縮れ麺はやや固めに茹でられ風味も良いトッピングでは太いメンマが印象的ただ、大盛りでもそんな感じがしない程のボリュームがイマイチまだお店が若いのでこれからな感じがあり今後が楽しみ。
支那そば(650円)大盛り+50円
鶏出汁がしっかりしつつも甘い感じがする香りの良いスープは
若干、和風な感じも漂うオーソドックスな感じ
加水率少な目の縮れ麺はやや固めに茹でられ風味も良い
トッピングでは太いメンマが印象的
ただ、大盛りでもそんな感じがしない程のボリュームがイマイチ
まだお店が若いのでこれからな感じがあり今後が楽しみ。