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11/5（火）19：40 9割の入り神谷町駅前の大規模再開発によるプチ移転後初。前回は空いていたが、今回は混んでいた。大陸系にときどき見られるデフォが塩のワンタン麺で、スープは割と厚みがあり、コクもまとまりよくなかなかおいしい。塩加減も丁度良い。麺は細ストレート。しっかりと腰のある麺でよい歯ごたえ。具は、シンプルに小松菜とワンタンが五つのみ。肉餡メインで、海老の身も入ったものが混じっていて、ジューシーでおいしいワンタンだった。厚みのあるスープとジューシーなワンタンが光る一杯だった。
なまえ
甚平
なまえ
神谷町駅前の大規模再開発によるプチ移転後初。前回は空いていたが、今回は混んでいた。
大陸系にときどき見られるデフォが塩のワンタン麺で、スープは割と厚みがあり、コクもまとまりよくなかなかおいしい。塩加減も丁度良い。
麺は細ストレート。しっかりと腰のある麺でよい歯ごたえ。
具は、シンプルに小松菜とワンタンが五つのみ。肉餡メインで、海老の身も入ったものが混じっていて、ジューシーでおいしいワンタンだった。
厚みのあるスープとジューシーなワンタンが光る一杯だった。