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「ラーメン+めんま」@六弦の写真所用で近所まで行ったので、たまたま発見したコチラのお店でランチ。

写真で具材を見ると家系っぽいけど、実際にはもっとサラリとした豚骨醤油。
ダシのコクとか旨みとかより、醤油の塩っけと甘みが前面に出ている感じ。

中太麺はコシがあって食べ応えあります。

自家製という言葉に惹かれてめんまをトッピング。食感も味付けも良し。

尖った個性はないけど、安心して食べられる一杯でした。

ご夫妻が休みなく動き回っていて、見るからに大変そうなのに、接客も気持ちよかったです。

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