2024年 346杯目/330日目/目標365杯 11/25(月)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄 弘明寺駅から10分弱、大きな通り沿いにあります。
平屋の建物、間口２間ほど、赤地の大きな看板、メニューの掲示はありませんが、ガラスの大きな壁戸。
入店します。左手に券売機。最も基本の左上メニューを選択します。
空き席に座りカウンター上に券を出します。
店主さん１人で、すごい忙しそう。手が空いて対応してくれるのを待ちます。
同じタイミングで入店し同じように待っている人たちとまとめて好みを聞かれます。
トータル少々待って着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 すっきり澄んでいるのにどっしり豚骨醤油。うまい！
麺(5):+3 中太カール麺。
具(5):+4 煮豚ロースのり3ほうれん草。豚厚くはないが大きく肉々しくスモークおいしい。ほうれん草は麺と同じタイミングで茹でてシャキシャキ。のりうまい。
居心地(5):-2 店主が忙しそうで、店内雰囲気ちょっとギスギスかな。。客席に荷物がいろいろあったり、キッチンがすこし汚れていたり、微妙な感も。
感動(5):+2 味はうまい。
総合(5):+1 人気店ですね。
82点