8時30分お店到着。
先客4名。入って左手の券売機で食券購入。ラーメン並900円、薬味ネギ100円。
席はカウンターに詰めて座ってくださいとのこと。さらに、スープ調整中のため少々時間がかかりますとのアナウンスがありました。
半ライス100円、ライスは200円。これは、現金とのことでハイカウンター上に食券と一緒に置きました。
すぐに店主さん... 続きを見る

田上家さん
いただきました。

朝から営業
スープはキリッと醤油味がきいた味です。
鶏油はほどほど、わりとアッサリ食べられます。

麺は中太、麺の表面にスープが絡み美味しいです。

そして、ほうれん草... 続きを見る

【訪問日：９月１４日】

朝早くから頂ける店を考えたところ

此方を思い出し、仕事帰りに久々訪問。

ギリギリ僅かな空きに滑り込んだ後

家系恒例の調整＆トッピングを伝え、出来上がりを待ちます。

ワンオペらしく、少々時... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12928247864.html

弘明寺丿貫でヒレ肉を堪能した後、徒歩5分くらいで【田上家】に到着。
横浜家系のお店です。

7:50着で先客7人。券売機で【ラーメン（並）】900円のチケットを購入し、カ... 続きを見る

51年前、伯母の家の近くに【吉村家】というラーメン屋が誕生した。
やがて『家系』という一大ムーブメントへと発展し今や至るところで見られる真っ赤なテント地に「○○家」の看板は、
どこに入っても一定の満足感を得られるものの突き抜けた印象の一杯に出会うことは稀だ。

《神奈川県横浜市南区通町3-48》

年を跨いで... 続きを見る

前回来たときは臨休でやってなかったのでリベンジで
朝ラーをキメました！
こちらに向かう途中に並びがあるお店があり
こんな早朝から？と思って調べたら弘明寺丿貫でした
そういえばここにありましたね。
限定メニューでやっているようです。
通り過ぎお目当てに無事に到着
開店時間前でしたが、すでに数... 続きを見る

１２時半に入店、先客４名でした。
好みは普通でお願いして、
先に来たライスに豆板醤とニンニクを乗せて待機。

麺、
少し硬いと感じるもので、柔らかめにしたら、好みに合いそう。
スープ、
パンチはそれほど無いけど、まとまりがあって、良い。
チャーシュー... 続きを見る

田上家@神奈川県横浜市南区通町3-48
どうも、さぴおです
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🟦
🍥ポイント
✅こっさりスッキリ！バランス感覚抜群のセンス光る家系ラーメン！
✅チャーシュー、ほうれん草の卓抜した仕上がり
✅食べログ百名店kanagawa2024選出
✅ラーメ... 続きを見る

食べログ百名店2024選出のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：弘明寺駅 徒歩5分
📝食べログ：3.67

＜来店状況＞------------------------------... 続きを見る

2024年 346杯目/330日目/目標365杯 11/25(月)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄 弘明寺駅から10分弱、大きな通り沿いにあります。
平屋の建物、間口２間ほど、赤地の大きな看板、メニューの掲示はありませんが、ガラスの大きな壁戸。
入店します。左手に券売機。最も基本の左上メニューを選択しま... 続きを見る