2024年 347杯目/331日目/目標365杯 11/26(火)昼にお伺い。
初見です。

JR京浜東北線鶴見駅から2分、京急線京急鶴見駅から1分、駅前ロータリー？から横小路にちょっと入ったところにあります。
5階建てほどの雑居ビルの１F、明るい木をを使った和風の落ち着いた小料理屋さん的な外装、白地ののれん、白地の看板・小さい提灯？、文字ベースのメニュー掲示、ドアから中がすこし見えます。
入店します。右手に高機能券売機。もっとの基本的と思える標記麺と、、、せっかく貝推しなのでごはんを選択します。
空き席に座り券を出します。
店内も小料理やさんぽい雰囲気、明るいベージュ色の壁に、明るい木を使ったカウンター・テーブルなど。店内きれいですね。
キッチンにおじさま１名と、女性１名、フロア兼でもう女性１名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+2 能書きで、貝＋牛＋鰹 とのこと、おいしいんだけど。。
麺(5):+2 中細ストレート麺。
具(5):+3 豚２種鶏ムネメンマ。肉の満足感はいいですね。
居心地(5):+2 きれいです。
感動(5):-1 店舗仕込み感があるといいですね。
総合(5):0
78点

※貝ご飯、ごはんに、あさりの細かく刻んだものに生姜感。