皆の衆をアウトレットに残し？、
一人でこっそりと来ちゃいました。（笑
野菜らーめん並盛（２００ｇ）￥７５０をいただきました。
何ともヘルシーなネーミングです。
店員殿に「ニンニク入りますけど、いいですか？」と聞かたので、
勿論「はい」と即答しました。
昼時ですが、客は疎らです。
しかし、写真撮影には不向きな窓際にしか座れませんでした。（泣
しばらくして着丼です。
なかなか強烈なインパクトですね。
スープは並々、野菜はキッチリと積み込まれて、
何処から箸をつけてよいのか悩みます。
中腹の野菜からチビチビ食べていきます。
油断するとスープが決壊・山が崩壊しそうです。
野菜は、モヤシがメインで、僅かにキャベツが混じります。
程よい茹で加減で美味しいです。
それにしても、野菜の量はかなり多いですね。
多摩系二郎の野菜マシに迫る勢いです。
しばらくして、麺が出てきました。
麺に到達するのに結構時間が掛かりましたね～。
麺は、軽くウェーブした太麺です。
モッチリ感が強く、軽くボソボソした感じもあります。
食べ応えがあり、風味も良い美味しい麺です。麺量も十分です。
スープは、薄茶色に濁った豚骨魚介系でしょうか？
カエシもしっかりと効いているので、豚骨醤油とも取れそうなスープです。
魚介系の風味が結構効いているので豚骨魚介系に分類しておきましょう。
背脂が大量に入っていて、乳化度が高く、なかなか高濃度なスープです。
やや甘味が先行していますが、ニンニクの辛味・カエシの塩気・魚介系の風味が追従してきて、
しっかりとスープを纏め上げます。
口当たりの良い、優しい味わいの美味しいスープです。
チャーシューは薄いものが２枚で、味付け良く柔らかいもので美味しいです。
トータルすると、ＣＰも良く非常に美味しい一杯でした。
抜け出して、来た甲斐がありました。（笑