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麺は食感が抜群。久々に野菜をいただきましたが炒めるのでスープの熱さを保持するのに少し役立っていそうです。野菜の分つけ汁の椀が大きいのでつけ汁も多いのかな?以前より濃度が薄くなった気がする。つけ汁が多く余ったのでスープ割りはきついと思いやめました。また近々確認してみますか。