てゆかメチャ早く帰宅出来た週末に旧友と訪問♪

取り敢えずメチャ大満足の『串満足 おまかせ￥4000コース』を十二分に堪能した後、〆で鶏スープが付くのだがコレを麺喰いの漏れゎ上記ラーに変更...多少酔っぱらってたので(？)追加料金が発生したのかゎ不明...(^_^;

てか恐らく銘柄不明の老鶏から取ったと思えるややシャバめの鶏白湯スープゎ思ってたよりもあっさり味...飲み後の〆ならまぁまぁ悪くゎ無いがガッツリ食べるランチ時なら多少の不満ゎ出るカモ知れん...(笑)　んで製麺所不明の中細麺ゎやや固め食感で漏れ的にゎやや不満...もっとザクザク食感か、柔らか滑らかタイプのドチラかに思い切り振り切れば良いのにとゎ思うがコチラゎラーメン専門店でゎ無い...無難な選択カナ！？...(^_^;

んでトッピの低温調理の鶏胸肉(3枚)ゎやや味濃いめ...ウズラの味玉(1個)ゎなかなか♪...ただ小振りの海苔(3枚)＆水菜ゎ良いとしても盛り付けのセンスに若干の違和感...まぁコチラゎ『ラーメン専門店』でゎないのゎ十分にわかっているのですけど...(^_^;

しかし銘柄鶏を使った焼鳥ゎ十二分に美味しい♪ 立川駅から少し離れた静かな立地で席数たった8席のこじんまりした店内ゎ最高の空間♪ 店主＆店員サソ(ご夫婦？)の接客＆挨拶もメチャ良く、1本づつ丁寧に焼かれた串類ゎホントに美味しかった♪

まぁラーメンゎ別として、焼き鳥ゎ呑兵衛の漏れ的にゎ再訪確定の優良店ですた♪...(笑)