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今日は月曜日、東浦で巨大唐揚げの日です！ってことで京華さんに訪麺。今日は麺類を担々麺に変更していただきました。何だか担々スープの印象がいつもと違いました。挽肉に赤味噌か何か加えてるんだろうか？コクというか甘みと言うか、違う味わいです。担々麺らしいシャープな味は損なってましたが、コレはコレで旨いと思いました。麺と絡めてもシックリ旨かったです。唐揚げは、やっぱり旨いなぁ。硬いコロモに噛みつく満足感とか幸福感は、この大きさならではだと思います！
こんばんは！ 麺のスープを見てて、こりゃ、唐揚げにも合いそうですね！
みずみずさん、こんばんは。 たしかに！担々スープの力強さとでっかい唐揚げは、合ってましたよ！
宇治家
宇治家
ってことで京華さんに訪麺。
今日は麺類を担々麺に変更していただきました。
何だか担々スープの印象がいつもと違いました。
挽肉に赤味噌か何か加えてるんだろうか？
コクというか甘みと言うか、違う味わいです。
担々麺らしいシャープな味は損なってましたが、
コレはコレで旨いと思いました。
麺と絡めてもシックリ旨かったです。
唐揚げは、やっぱり旨いなぁ。
硬いコロモに噛みつく満足感とか幸福感は、
この大きさならではだと思います！