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初の海外麺活。夜の散歩中、夜市などを巡った後に台湾にきたからには牛肉煮込みラーメン食べたい！ということでこちらまで足を伸ばしてみることにした。まずは席について、メニューをみながら注文を決めて用紙にチェックを入れる。それを厨房に持って行って、再び席でしばらく待っていると、ラーメンが提供された。でかめの牛肉がゴロゴロ入ってる！スープは牛骨出汁と醤油ダレがメインだが、台湾らしく八角や香辛料の風味が強い。麺はうどんのよう。スープにあっている。肉はよく煮込まれた柔らかいやつ、たくさん入っていて嬉しい。モツっぽいところも入っていて、噛み応えのあるやつとホロホロのやつのミックス。スープは飲むほど癖になってくる。飲みの締めなら小で十分。日本にはない味で来た甲斐があった！散歩しながらホテルに帰ろう。
トーレス
電池残量2%
夜の散歩中、夜市などを巡った後に
台湾にきたからには牛肉煮込みラーメン食べたい！
ということでこちらまで足を伸ばしてみることにした。
まずは席について、メニューをみながら注文を決めて用紙にチェックを入れる。
それを厨房に持って行って、再び席でしばらく待っていると、ラーメンが提供された。
でかめの牛肉がゴロゴロ入ってる！
スープは牛骨出汁と醤油ダレがメインだが、台湾らしく八角や香辛料の風味が強い。
麺はうどんのよう。
スープにあっている。
肉はよく煮込まれた柔らかいやつ、たくさん入っていて嬉しい。
モツっぽいところも入っていて、噛み応えのあるやつとホロホロのやつのミックス。
スープは飲むほど癖になってくる。
飲みの締めなら小で十分。
日本にはない味で来た甲斐があった！
散歩しながらホテルに帰ろう。