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2024.12.0511:00オープンと同時先客0名たまたま通りすがった時に美味しそうだったので入ってみた。サイドメニューに石垣牛の牛すじご飯があったのでそれもいただく。5分程度で着丼。スープは牛の旨みが詰まったあっさりめのスープだが、薄いわけではなく、味はしっかりしている！具材はツミレとチャーシューが豚が2種類(製法が違う)入っていて、片方はとろとろだが、1種類は固かった...麺は、金城製麺所の特注麺で見た目は蕎麦みたいな中細麺でスープは絡むのがとてもいい！ご馳走様でした。
KYOSUKE∞
マシマシ
コテハリアン
あさかぜ
べーすめん
みけ
11:00オープンと同時
先客0名
たまたま通りすがった時に美味しそうだったので入ってみた。
サイドメニューに石垣牛の牛すじご飯があったのでそれもいただく。
5分程度で着丼。
スープは牛の旨みが詰まったあっさりめのスープ
だが、薄いわけではなく、味はしっかりしている！
具材はツミレとチャーシューが豚が2種類(製法が違う)入っていて、片方はとろとろだが、1種類は固かった...
麺は、金城製麺所の特注麺で見た目は蕎麦みたいな中細麺でスープは絡むのがとてもいい！
ご馳走様でした。