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「中華そば」@中華そば 多賀野の写真友人の勧めで訪問。

整理券システムで券を発行しスマホで待ち時間の確認ができる。便利…
40分待ちだったので近くのカフェでコーヒー飲んで待機。思ったより待ち時間の進みが早かったのでコーヒーを一気に飲み干し店へ。

初めてだったのでシンプルな中華そば注文。
店に着いてからも少し待つ。
しばらくして席に通され、中華そばが着丼した。

まずは一口、限りなく旨味が抑えられた透き通ったスープに強めの醤油味、麺は細麺ストレートだがしっかりとした歯応えがある。胡椒などを使い味変しながら完食!

ごちそうさまでした!

食べてる時に異変には気づいたが、ここの正解は塩つけそばだったらしい…周りの全員が塩つけそばを頼んでいたのだ…

待ち時間に遅れてきたお客さんを順番通りに入店させてたのを見ると、店のルールを知らず汗汗して急いで来た私が恥ずかしくなりました…

次来たときは必ず塩つけそばを食べたい…

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