【店名】　　　　　　　　　　　　ラーメン福　太平通店

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市中川区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～23時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　火曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　26席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　ラーメン

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　700円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　110045円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

2024年104軒目は、約2年6ヶ月ぶりの〝ラーメン福　太平通店〟。

現在、愛知県内のみ11店舗、昭和53年創業のチェーン店。

この御時世で1000円越えのラーメン店が多くなっている中で、値上げしたと言っても

700円は頑張ってくれています。

安定・安心の背脂醤油だが、個人的には少し薄く感じているので、最初に蓮華1杯分のタレ

を投入・豆板醤を投入してから頂く。

モヤシがスープに馴染み出してモヤシの水分がスープに加わると、丁度良い塩梅になる。

固め食感の〝中細麺〟も相変わらず安定。

まあ～特に感想が浮かばない。