11/24（日）11：30　開店時待ちなし後1テイクアウト1　

中高年男女で切り盛り。右手カウンター4。左手テーブル4×2。正面奥小上がり小卓2。夏季に麻婆ナスつけ麺を提供しているのは過去レビューから知っていたが、グランドメニューにも標記が追加されたようだ。レア系メニューということで標記を注文。

マーボー系では、ラー油ベースの赤赤としたスープが多いが、こちらはラー油は控えめで、スープベースの味わい、餡の味わいがダイレクトに感じられ、街中華はこれぐらいの方がいいと改めて思った。そのため辛さレベルはピリ辛程度で、痺れはほとんど感じず。先述通り、コクは割とあり、濃すぎず弱すぎず生姜もふんわり漂い、なかなかいい感じ。

麺は中細の軽く癖のついたもの。柔めの歯ごたえだがまあまあ弾力があった。

具は、刻みねぎ。挽肉。大きめに切られた豆腐。ナスはよく煮込まれ柔らかく、味が浸み、ナス自体の甘みも感じられおいしかった。麻婆ナスといいつつ豆腐もちゃんと入っているのが面白い。

よく煮込まれ柔らかく、味が浸み、ナス自体の甘みも楽しめた一杯だった。ちなみに12月1日から一部価格を改定するようだ。