梅田飯店さんに訪問しました。
桐生のシャッター街がホコ天のため通行止になっていて渋滞…。到着時間が大幅に遅れてしまった…。食べてから祖母宅に行ってヘルパーさんが来ない日なので私が夕飯を作る係なので遅れたらマズイなと焦っていました😅
で、到着…げっ並んでる…。
何だかんだで３０分程で入れました。
ニラが好きなので表題をオーダーで帯麺にはしませんでした。
で、着丼。

スープはアッサリ和風醤油と言ったところか?
動物系よりも乾物系の味わいが強い気がします。

麺は手打ちの不規則な縮れ麺で北海道産の地粉を使用との事で佐野系の麺と違いピロピロでなく、コシもあるためズバズバとした啜り心地でした。表現がムズい…。

ニラとモヤシとタケノコとキクラゲの炒め物がトッピングしてありチャーシューレス。
もうちょっと、ニラがあればなと思いました。

急いでいたので一気に完食。
何とか、無事に祖母宅に着いて夕飯を食わせて帰宅しました。
この祖母もラーメンが好きで芝浜さんと四つ葉さんとよしかわさんのお土産ラーメンを食しているのだ。
どうでも良い話だが…。

ご馳走様でした。