Item: タカクノキッチンスタジオ 益子店
Rating: 90
Author: ソバ⚡︎ヴィシャス

90点

土日の朝のみ営業（普段はそば屋）の、ラーメン好きのそば屋の店主がこだわった純黒ラーメン🏴食べ方は好みによるが、ここでは出汁に溶かした生卵に卓上のホアジャンを入れ、麺を半分まで付けて食べるのがお勧め✨唯一無二の味で絶品です🎊政木屋の特製中華麺は低下水のパッツリストレート麺🍜スープは鶏と豚と地元の香味野菜を煮込み、熟成させたこだわりの丸大豆醤油の返しをきかせた見た目よりさっぱりでキレのある美味しいスープです🌊炙りを入れた焼豚も程よい厚みで絶品🍖背脂の甘みも合わさりコクとキレのある益子ブラック✨日中のそばもぜひ食べてみたいお店でした🌈