【店名】　　　　　　　　　　　　　しなとら　美濃加茂店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　美濃加茂市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　11時～0時　　　　

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　27席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　しなとららーめん

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　　　11925円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　63点

【感想】

2024年106軒目は、約1年8ヶ月ぶりの〝しなとら　美濃加茂店〟。

屋号は違うが中身は〝藤一番〟。

今回は、シンプルに〝しなとららーめん〟を選択。

スープは、〝醤油〟だが、一応背脂が浮いている。

背脂が浮いているが、背脂の甘みは控え目で全体的に〝さっぱり〟。

〝さっぱり〟は良いが、ややコクが弱い気もする。

麺は、〝中細麺ちぢれ〟なんだけれど、麺変わった??

最近、麺が変ったような～と言うのが多い気もする。原材料の高騰が関係してるのかな?

ラーメンとしては普通だけれど、同じ内容ならば〝藤一番〟の方が良いか?

まあ～近場なので使い勝手は良いけれど。