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24.12.13 10：05分訪問。網走から釧網線に乗って釧路に到着です。根室への乗り換えは一時間ちょいなので早い時間に開いている此方へ来ました。市場の中に有って標題を注文しました。5〜6分程で着丼です。まずはスープから頂きます。醤油が濃厚かと思ったけど、多分ラードが入ってるのかかなり熱々です。モヤシと玉ねぎとニンジンは炒めてあるので尚更スープ熱々です。麺は極細縮れ麺でこれが釧路ラーメンの特徴らしいです。すすり易いですね。麺と一緒に野菜を食べると尚旨いです。チャーシューは歯ごたえありが２枚乗ってて嬉しいです。寒いこの時期には熱々で美味しかったです。ごちそうさまでした。
三番星
めんま
網走から釧網線に乗って釧路に到着です。
根室への乗り換えは一時間ちょいなので早い時間に開いている此方へ来ました。
市場の中に有って標題を注文しました。
5〜6分程で着丼です。
まずはスープから頂きます。
醤油が濃厚かと思ったけど、多分ラードが入ってるのかかなり熱々です。
モヤシと玉ねぎとニンジンは炒めてあるので尚更スープ熱々です。
麺は極細縮れ麺でこれが釧路ラーメンの特徴らしいです。
すすり易いですね。
麺と一緒に野菜を食べると尚旨いです。
チャーシューは歯ごたえありが２枚乗ってて嬉しいです。
寒いこの時期には熱々で美味しかったです。
ごちそうさまでした。