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「特上チャーシューメン(中)」@大輝家直系 麺屋 旭の写真休日18時過ぎ
8割ほどの客入り

京急蒲田には行かず
こちらの旭さんへ

カタメ・オオメでオーダーしまいた
麺は芯が残る感じ、オオメでもそこまで鶏油は多くはありません

スープは濃厚でかつマイルド、
家系の過度なしょっぱさもありません
食べやすい

燻製チャーシューが美味しい
ハムみたい?という感想もありますが
個人的には過ぎです
トッピングはこのスープには野菜が合うと思いましたね

ライス食べ放題がある貴重なお店になりつつあります
ごちそうさまでした。

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