久しぶりに朝ラーメンです。
リニューアルで暫く休んでましたが店に入ってみても何が変わったのかは素人の私には分からなかった。(^^;
店員さんは中国系な男性2名体制
朝ラーメン並780円とライス食べ放題100円を購入！
食券を渡し好みを聞かれヤワメでお願いし
本日のフォロワーサービス(辛モヤシ)
フォ... 続きを見る

今年の食べ納めはコチラに
入店し券売機で表題のメニューを購入して
硬めを告げて、ライス🍚を取りにいき、
着席します。
着丼　　ナルト🍥？蒲鉾？がサービスで
乗ってきました☀️
まずスープからグビっと　今日は塩分濃度は高め、グビグビとはいきにくいスープ。
麺は珍しく、良い茹で加減♪... 続きを見る

改装リニューアルオープン！

ビルの改装でしばらく休業されていたコチラ「大輝家直系 麺屋 旭」が、改装を終えてリニューアルオープンしたと云うことで伺って参りました。

場所は蒲田駅東口のバス通り。みずほ銀行の先。みずほ銀行脇の駐輪場にチャリ停めて徒歩で来店。結構大々的に工事されておりましたが、何処がリニューアルされたの... 続きを見る

10時57分入店。朝ラーヘッドスライディングギリギリセーフ(笑)。朝ラー最後の客となりました。3分遅れてたら900円でした。(笑)

出汁は、多めにした鶏油のまろやかさと、炊きまくっている豚骨の深みと醤油感の織り成すバランスが最高ですね。とろみ感があり、深いコクを感じます。

麵は、硬めでお願いしたのでボソバツクニュ食... 続きを見る

仕事を一旦抜け出してコチラに。

かなり久しぶりの麺屋旭！
何度もフラれていたので空席を見つけた瞬間に入店(* 'ᵕ' )☆

券売機でラーメン、煮豚、海苔、ライスバーを購入し、硬め多めを告げて着席。

店内はリニューアル前と何処... 続きを見る