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「はまぐりそば ~塩~」@Ramen126の写真「はまぐりそば ~塩~ 」
蘊蓄によると 鶏+魚介+貝のトリプルスープ で会派3種類をスープ・タレ・香味油に使用との事!
一口目に貝の旨みが来て、タレ・油の効果か後半まで貝が行方不明にはならないの~😍旨かスープです
麺は低加水固めのパッキンタイプ
ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

蛤でかいですね。
終始貝が感じられ良さげです。

glucose | 2024年12月14日 14:22