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普段は味噌はあまり食べませんが新店のため訪問。到着時ノーゲスト。暖簾には札幌札麺よりの文字。手書きのカラフルなメニューがいいですねｗただインバウント特需のためか、観光客向けのお店はどこも高い。例にもれず、デフォの味噌ラーメンが1000円オーバー・・・・口頭注文です店内はキレイですね。厨房は広いですが店主？のワンオペ。中華鍋であおるタイプの味噌ﾗｰはありませんでした。程なくして提供。チャーシュー3枚にコーン、わかめありオーソドックスな味噌ﾗｰビジュアル。早速ズバズバ、チョイ縮れの中太麺がｳﾏｰスープは飛騨味噌を使っているようですが、濃い感じではないですね。唐辛子もプカプカ。チャーシューは脂身しっかりでGOOD！うーんいたって普通だったかな。。。
八雲
高く実る
新店のため訪問。
到着時ノーゲスト。
暖簾には札幌札麺よりの文字。
手書きのカラフルなメニューがいいですねｗ
ただインバウント特需のためか、観光客向けのお店は
どこも高い。
例にもれず、デフォの味噌ラーメンが1000円オーバー・・・・
口頭注文です
店内はキレイですね。
厨房は広いですが店主？のワンオペ。
中華鍋であおるタイプの味噌ﾗｰはありませんでした。
程なくして提供。
チャーシュー3枚にコーン、わかめあり
オーソドックスな味噌ﾗｰビジュアル。
早速ズバズバ、チョイ縮れの中太麺がｳﾏｰ
スープは飛騨味噌を使っているようですが、濃い感じではないですね。
唐辛子もプカプカ。
チャーシューは脂身しっかりでGOOD！
うーんいたって普通だったかな。。。