川崎のタッツー
おさっても
はれれるや
コメント
どもです。
沖縄で食べるソーキそばは大好きです。
しかし東京の沖縄料理店で食べると何故かイマイチなんですよね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月18日 15:27こんにちは！
沖縄では何度も食べていますが・・・
本場の雰囲気もあるんでしょうけど全然旨さが違いますよ
eddie | 2024年12月18日 17:34タッツーさん、こんばんは。
小鉢は沖縄ならではの食材ではないのですね💧
でもお得感ありますね✋️
実は最近、高津にもソーキそばを提供しているお店があるのを知ったので今度行ってみようかと考えていました（笑）
ケーン | 2024年12月18日 20:54あら！人生50周年(？)おめでとうございます🎉
ソーキはワタシも本場を食ったことがなく、
是非来年は沖縄でモノホンを食ってみたいと思っとります！
ところで｢運動｣は⋯お元気ですね💦(お歳の割に😄💦)ワタシは全然😭😭😭❗
あたと_13号 | 2024年12月18日 21:39こんばんはぁ～♪
初ソーキでしたか。
本場でいただいたのははるか昔なので覚えていませんが
こちらのお店でいただくと、お店のレベルの格差が大きい感じです。
沖縄料理好きですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年12月18日 21:48↑モコさん仰る様、関東では、
玉石混交かもしれませんね。
因みに下記は本格派でした。
上野御徒町エリアです。
「ソーキそば・ランチセット ¥750」
@みやら製麺
https://ramendb.supleks.jp/review/1222152.html
おゆ | 2024年12月18日 23:38初でしたか
上に載った肉は、ラフテーじゃなくて軟骨ソーキでしょうね
まずメニュー名がソーキだし
基本カツオ出汁でさっぱりですよね
RAMENOID | 2024年12月19日 05:48おはよー
初でしたか‥ま〜こんな感じです。
最初食べた時は、うどん？ラーメンなのか？
悩みましたが（笑）
あひる会長 | 2024年12月19日 07:03タッツーさん、こんにちは〜
ソーキそばお初とは意外です。好みの問題もあるし、お店自体の合う合わないありますからねぇ〜でも、CPは高いランチなので人気はありますね。
ゴブリン | 2024年12月19日 08:12１０年以上沖縄はご無沙汰ですが
沖縄そば好きですよ。
泡盛呑みながら啜りたいです
YMK | 2024年12月19日 08:19こんにちは。
川崎や鶴見の海側エリアには、
沖縄料理店が多いですね。
京浜工業地帯に沖縄から働きに来た人が多かったらしいですよ。
いたのーじ | 2024年12月19日 09:25こんにちは。
沖縄そばはやはり総じて薄味のことが多い気がします。
じゅーしーは自分的にはマストアイテムです。
glucose | 2024年12月19日 10:07こんにちは。
何はともあれ初ソーキおめでとうございます！味が薄かったみたいですが、沖縄そばは確かにそういう味かもですね。いつか本場で食べ歩いてみたいです！
poti | 2024年12月19日 11:43こんにちは。
ソーキそば初めてでしたか、私も沖縄そばは5〜6年は食べてないですね。
↑
みやら製麺が小川町にあったころ、八重山そばを食べたのが最後かも。
やっぱりネコが好き | 2024年12月19日 11:53
初来店
人生初のソーキそばです
久しぶりの日曜日勤務後、虎ノ門から川崎駅へ
いつもの大満足の運動をした後、そこから徒歩3分ほどで到着
弁当購入待ちが10名以上居ましたが店内はまだ空席アリ
厨房は全く見えず、フロアは元気なベテラン女性と口数少ないベテラン男性の2名
表題を口頭でお願いします
6分で提供
スープはかなり薄めの出し感のない塩味
うーん久しぶりに旨味を全く感じれない不思議な味です
麺は中太ストレートのボソッした130グラムくらいのタイプ
トッピングはラフテー、カマボコ？、ネギ
ラフテーはホロホロでも味付けは薄め
カマボコ的なのはまんまカマボコ
付け合わせに炒り卵、炊き込みご飯、唐揚げの甘酢かけ、たくわん
炊き込みご飯は味付けもよく美味しく、唐揚げは揚げてたではないですがご飯のおかずにはピッタリ
ソーキそばはまあこんな感じなのかなぁと麺とラフテーは完食しスープは半分以上残し、定食セットはなかなかでそちらは全て完食
この値段のセットは素晴らしく、弁当は600円で10種類ほどあって近隣のサラリーマンや市役所職員に人気があるのがわかりますね
人生約50年になりますがやっと食べたれソーキそば麺活日となりました