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78点
軍鶏塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 翔 西新宿本店（東京都新宿区）まー太郎

「軍鶏塩ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真軍鶏塩ラーメン

塩は食べなれてないので備忘録

麺 25/30
細麺だが、パツパツ感がある
スープ 25/30
鶏出汁。やや白濁していて、油膜があったため物足りなさはない
具 15/20
チャーシューは食べごたえがある香ばしいものが2枚。トロトロ感はない。
コスパ 8/10
1000円は普通だが、丼が寂しく感じた。
接客 5/10

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