11時10分お店到着。
1月3日まで、しょうゆラーメン、しおラーメン、チャーシューメンの大盛りが無料とのことでやってきました。
こちらでは、つけ麺や旨辛菜麺というピリ辛メニューを食べたことはありましたが、普通のラーメンは初めて。
注文から7分ほどでラーメン登場。
大きめの丼。大盛りなので麺が多そうだけれど、スープが相対的に少なく見えてしまう。
まずはスープを一口。鶏ガラベースであっさりした味。ほんのり生姜の風味も感じます。物足りなさはなく、おいしいスープです。
麺は加水率が高く、やや縮れた中細麺。啜り心地、喉越しがよく、スープによく合った麺です。
具はワカメ、メンマ、チャーシュー、ネギ、半味玉でした。
ワカメは磯臭さがしっかり抜けていて、厚さがあり歯ごたえもある質の良いもの。メンマやネギの量も適量でした。
チャーシューは小さめながらもやや厚みがありそれなりにおいしかった。
半味玉は固茹で気味ですが、意外と味がちゃんとついていてよかった。これがフェアで550円と言うのはかなり安いですが、フェアでなくても600円らしい。かなりコスパが良いと言えるでしょう。
これならしおラーメンも期待できる。