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「五目タンメン:980円」@龍記 六本木店の写真2024.12.21(土)晴れ 訪問通算3度目 11:24入店 先客1 後客7 11:27提供

仕事の合間に訪問です。
入店して中華系の女性店員さんに席へ促されて着席。
すぐに冷たい烏龍茶が提供され、野菜タンメンは無いので「五目タンメン」を口頭で注文。
約3分程でお盆に乗って提供されました。

麺は縮れ中太麺。
茹で加減はやや固めでボソッとしていたが食感は良かったです。
具材は豚肉、海鮮、野菜、キノコ類などが豊富。
具材は炒めてから片栗粉でトロミを付けて最後に乗せるスタイル。
野菜はやや少なめですが、具材は多めでボリューム満点!!
スープは醬油味。
出汁は鶏ガラと香味野菜が中心???
やや一辺倒な旨味ですが、焦がした醤油の影響で風味は上々!!
付属のご飯とザーサイの漬け物でお腹一杯!!
しかし、前回より具材が少なく感じたのは気のせい???
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こういうルックスには弱いです。
味濃そうで白メシが進みそうですなー。
ウチの近所にもこういうお店あります。
雑なメニュー構成だけど案外美味くて、
ランチの無料ライスありがたいんですよね^^

なべ | 2024年12月23日 06:42