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「四川担々ラーメン¥750」@長城飯店の写真昨日22日13時頃に訪問
長いことやっている大陸系町中華ということで店舗登録w
国道から少し入ったところにありますが駐車場も完備されていて、お客さんも引っ切りなしに入ってきますね。
休日はガテン系のお客さんが多いのかな?
この日は日曜昼下がりということで、年配のご夫婦や子連れのファミリーで賑わってました。

メニューは、よくある食べ飲み放題の中華屋さんて感じですね。
一品料理、小皿料理、飯類、麺類、定食、お酒、なんでもありますよ!

お店に入ると「イラシャマセー」と迎えられたので、ご自由にということでテーブル席に着席
とりあえず瓶ビールと棒々鶏を頼むと、ビールはキリン(クラシックラガー)とアサヒ(スープァードラァイ)がありました。

冷たくてサッパリとした棒々鶏でやりながら、表記と紹興酒を追加オーダー。
店員さんは、店主とその奥さんと思しき2名体勢で忙しそうです。

待つこと7分ほどで提供されました。
八角の香りがするスープは、鶏ガラベースなんでしょうか。
適度に辛く挽肉の旨みもしっかり溶け出していて、芝麻醤も強くなく見た目以上にアッサリですよ。
これは罪悪感がありません。
四川ということでビリビリ痺れを期待したのですが、それはありませんでした残念

麺は中太チュルプリ柔らかめ。
サラサラスープもよく馴染んでて、ザ!町中華みたいな麺ですね。
持ち上げると鹹水くささもまた心地良い。

ニラとモヤシはシャキシャキで香りがよかったです。
メンマはフツーですね。
最後は挽肉をレンゲでサルベージして、ごちそうさん。

会計を済ませ謝謝と挨拶すると、ちゃんと通じて良かったwww
雰囲気も良いし、またいこーっ!

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